我这里以Navicate中文版为例：

首先打开自己创建好的表，选中表单击右键，选择设计表；

 接下来打开表设计界面，点击上面的选项，英文版的点击Options;

 然后把字符集默认状态修改为utf8

 

最后到了字段界面 ，把每一个字段对应的字符集改为utf8，（这里每个想要输入的中字段都要修改）；

 这时候插入中文字段就OK；

 

 

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