设置MYSQL数据库编码为UTF-8

1、 编辑MySql的配置文件

MySql的配置文件Windows下一般在系统目录下或者在MySql的安装目录下名字叫my.ini，可以搜索，Linux下一般是/etc/myf
–在 [mysqld] 标签下加上以下内容：

default-character-set = utf8
character_set_server = utf8

注意：如果此标签下已经存在“default-character-set=GBK”类似的内容，只需修改即可。
–在 [mysql] 标签下加上一行

default-character-set = utf8

–在 [mysql.server]标签下加上一行

default-character-set = utf8

–在 [mysqld_safe]标签下加上一行

default-character-set = utf8

–在 [client]标签下加上一行

default-character-set = utf8

2、 重新启动MySql服务

Windows可在服务管理器中操作，也可使用命令行：

net stop mysql 回车
net start mysql 回车

服务名可能不一定为mysql，请按自己的设置
Linux下面可是用 service mysql restart
如果出现启动失败，请检查配置文件有没有设置错误

3、 查看设置结果

登录MySql命令行客户端：打开命令行

mysql –uroot –p 回车

输入密码
进入mysql后 执行 ：

show variables like "% character %";

显示结果应该类似如下：
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |

如果仍有编码不是utf8的，请检查配置文件，也可使用mysql命令设置：

set character_set_client = utf8;
set character_set_server = utf8;
set character_set_connection = utf8;
set character_set_database = utf8;
set character_set_results = utf8;
set collation_connection = utf8_general_ci;
set collation_database = utf8_general_ci;
set collation_server = utf8_general_ci;

另外：
建立数据库时可以使用以下命令：

create database app_relation character set utf8;
use app_relation;
source app_relation.sql;

修改数据库编码的命令为：

alter database app_relation character set utf8;